01 / ABOUT THE PLACE
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전용 쿨러로 0℃ 이하까지 차갑게 식힌 하이네켄 엑스트라 콜드를 한 모금 머금으면, 날카로운 냉기와 깔끔한 목 넘김이 고스란히 전해진다. 아카사카 Biz 타워 1층에 자리한 b&r은 이른 오후부터 늦은 밤까지 다채로운 한잔과 함께 편안한 시간을 보낼 수 있는 바다. 맥주 메뉴로는 오렌지 껍질과 고수 향이 산뜻한 호가든과 볶은 맥아의 짙은 풍미를 품은 기네스뿐 아니라, 도쿄 지하수로 양조한 도쿄 블루스, 니가타의 핫카이산 라이딘 IPA 같은 수제 맥주까지 갖추고 있다.
위스키 라인업 역시 눈여겨볼 만하다. 야마자키, 하쿠슈, 히비키 재패니즈 하모니 같은 일본 위스키부터 스모키한 개성이 돋보이는 아드벡 10년, 클래식한 발렌타인 17년과 와일드 터키 8년까지 취향에 따라 느긋하게 고를 수 있다. 칵테일은 상쾌한 민트 향의 모히토와 풍부한 풍미의 에스프레소 마티니, 편안하게 즐기기 좋은 긴조 레몬 사워 등이 준비되어 있으며, 와인 역시 스파클링부터 샤르도네, 피노 누아까지 폭넓게 맛볼 수 있다.
바람이 부는 테라스석에서 개방감을 느끼며 한잔을 즐기거나, 나무의 온기가 감도는 실내에서 차분하게 잔을 기울이는 것 모두 잘 어울린다. 쇼핑이나 퇴근길에 즐기는 가벼운 한잔부터 저녁 식사 후 나누는 대화까지, 그날의 일정에 맞춰 들르기 좋은 곳이다.







